Makanan ringan atau snack bukan sekadar kebutuhan primer yang wajib ada saat perut sedang lapar. Ide bisnis makanan ringan selalu muncul dengan variasi baru yang berhasil membuat orang penasaran untuk mencobanya. Anda dapat mengambil peluang usaha ini untuk menghasilkan omzet besar dalam sehari sekaligus meningkatkan jumlah pelanggan dalam bisnis.
Melirik Ide Bisnis Makanan Ringan yang Lezat
Dunia kuliner Indonesia selalu menghadirkan tren makanan ringan baru setiap musimnya. Menu makanan ringan ini bahkan belum pernah didengar oleh masyarakat pada umumnya. Menariknya, antusias masyarakat terhadap snack tersebut semakin bertambah dan mereka berlomba-lomba ingin mencicipinya. Makanan tersebut semakin viral karena dikaitkan dengan tontonan drama yang sedang populer pada masanya.
Makanan ringan viral cenderung bertahan pada musimnya saja. Layaknya tren lainnya, snack yang sempat populer perlahan-lahan mulai kehilangan peminatnya. Anda dapat mengatasi masalah ini dengan memberikan cita rasa khas pada hidangannya. Pelanggan tetap bertahan dan ingin menikmati makanan ringan yang disajikan, meski tidak lagi populer di kalangan masyarakat.
Ide bisnis makanan ringan di bawah ini dapat diterapkan pada bisnis baru atau bisnis kuliner yang sudah ada.
1. Dessert Box
Hidangan manis ini cukup viral sejak masa pandemi COVID-19, terlepas dari fakta bahwa dessert box sudah ada sejak 2010-an. Ciri khas dessert box adalah disajikan dalam kotak bening yang menampilkan lapisan kuenya. Jenis kuenya bervariasi, mulai dari tart, tiramisu, hingga brownies.
Kunci keberhasilan bisnis dessert box terletak pada rasa autentik dan khas dari bisnis Anda. Jangan ragu bereksperimen dengan bahan-bahannya demi mendapatkan varian rasa dan tampilan yang menarik. Kekhasan dessert box Anda terlihat pada pemilihan nama menu serta desain kemasannya.
Metode promosi yang menarik membuat pelanggan tertarik mencoba menu ini. Anda dapat menjual dessert box sebagai menu hadiah yang menarik dengan menambahkan greeting cards. Jadilah pengusaha kreatif dan ciptakan dessert box yang berhasil membuat pelanggan jatuh hati.
2. Donat Bomboloni
Donat ini tidak berbolong di tengahnya. Bentuknya bulat penuh dan diberi isian krim di dalamnya. Rasa krimnya bervariasi, mulai dari cokelat, krim keju, selai stroberi, dan lain-lain. Cita rasa donat khas Italia ini bertambah apabila ditaburkan gula salju atau gula merah di atasnya.
Apabila Anda memiliki bisnis kafe, bomboloni bisa menjadi menu side dish pendamping kopi yang lezat saat sarapan. Snack ini dapat ditawarkan sebagai menu pesanan ulang tahun atau hari spesial untuk konsumen Anda. Gencarkan promosinya agar semakin banyak pelanggan yang mengetahui bisnis bomboloni ini.
3. Brulee Bomb
Varian asin donat bomboloni dapat disajikan dalam bentuk brulee bomb. Cemilan ini sempat hits dan dipopulerkan oleh seorang selebritas asal Indonesia. Banyak orang penasaran dengan snack ini, termasuk pelanggan di area bisnis Anda.
Bahan pembuatannya mudah didapatkan. Anda hanya membutuhkan tepung terigu, susu cair, bawang bombay, sosis, margarin, dan keju mozarella untuk membuatnya. Berkreasilah dengan variasi rasa asin lainnya sehingga konsumen Anda memiliki banyak pilihan brulee bomb untuk disantap.
Baca Juga: Strategi Pemasaran Word of Mouth, Strategi yang Efektif Dalam Bisnis
4. Dimsum
Cemilan asal Tiongkok ini sudah ada sejak 206 SM, tapi tidak pernah lekang oleh waktu. Dimsum cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tidak sedikit rumah makan yang menambah dimsum di menunya demi meningkatkan jumlah pelanggannya. Anda dapat menjual dimsum dalam bentuk frozen food atau langsung dihidangkan kepada pelanggan.
Jangan hanya menawarkan siomai udang, ayam, atau ikan dalam menu dimsum Anda. Sediakan juga varian dimsum lainnya yang tidak kalah populer, seperti bakpao, pangsit, angsio kaki ayam, hakau, dan lumpia. Rasa dimsum yang lezat semakin bertambah dengan sajian chili oil sebagai pendampingnya.
5. Soft Cookies
Keunikan soft cookies dibandingkan cookies pada umumnya adalah kelembutan saat digigit. Anda bisa mempelajari teknik meracik bahan dan memanggang soft cookies untuk menghasilkan tekstur lembutnya.
Soft cookies semakin istimewa karena dijual dalam varian rasa yang trendy, seperti matcha, red velvet, dan lain-lain. Untuk menjaga harga jualnya, sediakan menu ini dalam jumlah satuan dan ukuran lebih besar dibandingkan cookies biasa. Berikan kemasan menarik pada hidangan Anda supaya banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencobanya.
Baca Juga: Pentingnya Manajemen Bisnis Keluarga Agar Semakin Sukses
6. Aneka Gorengan
Snack gorengan seperti cireng, tempe, tahu, dan sejenisnya selalu memiliki penggemar. Pilihan ini bisa diterapkan sebagai menu gorengan pada bisnis kafe untuk menemani pelanggan yang sedang work from home (WFH).
Keunikan gorengan bisnis Anda terlihat pada cara meraciknya. Berkesperimenlah dengan bahan yang tersedia untuk menghasilkan hidangan gorengan yang unik. Jangan lupa untuk menyediakan sambal racikan sendiri untuk menambah kelezatan gorengan saat disantap oleh pelanggan Anda.
Baca Juga: Cara Menggunakan Paylater untuk Bisnis dengan Mudah
7. Salad Buah
Menu sehat ini dapat disajikan untuk bisnis baru atau tambahan menu bisnis kuliner Anda. Jika mempunyai networking seperti pemilik gym atau trainer kesehatan, Anda dapat berkolaborasi untuk menawarkan menu ini kepada pelanggan mereka. Networking yang tepat membawa bisnis pada konsumen yang lebih luas.
Pangsa pasar salad buah sangat besar karena banyak orang yang berusaha untuk hidup sehat. Mereka berusaha hidup sehat dengan mengubah menu makanannya.
Kunci keberhasilan bisnis ini adalah gunakan buah-buahan dan bahan segar. Bagi pemula yang baru berkecimpung di bisnis ini, terapkan sistem pre-order (PO) demi menjamin kualitas kesegaran menunya.
Bisnis kuliner tidak pernah mati karena makanan merupakan kebutuhan pokok yang harus dipenuhi. Usaha kuliner rumahan ini dapat berkembang menjadi bisnis besar dengan banyak peminat jika dijalankan dengan maksimal. Proses pengembangan bisnisnya tidak mudah dan membutuhkan sejumlah dana di dalamnya.
Jangan khawatir, Modalku hadir menyediakan layanan pinjaman online tanpa agunan untuk pengembangan bisnis kuliner Anda. Prosedur pengajuannya praktis dan aman, tenornya juga bisa disesuaikan dengan kondisi bisnis. Klik tombol di bawah ini untuk ajukan pinjaman:
Semoga artikel ide bisnis makanan ringan di atas menjadi inspirasi untuk mengembangkan usaha kuliner Anda.
Anda juga dapat mengakses informasi tentang tips-tips keuangan, gaya hidup, produk keuangan, hingga alternatif investasi di blog.modalku.co.id. Awali kebebasan finansial dengan memperkaya literasi keuangan bersama kami. Ayo jelajahi blog kami!
Artikel blog ini ditulis oleh Modalku, pionir platform pendanaan digital bagi UMKM di Indonesia dan Asia Tenggara. Kami menyediakan pinjaman modal usaha bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) tanah air dan membuka opsi investasi alternatif dengan pengembalian menarik bagi pemberi pinjaman.
Modalku memenangkan Global SME Excellence Award dari ITU Telecom, salah satu badan organisasi PBB, di akhir tahun 2017. Modalku juga memenangkan Micro Enterprise Fintech Innovation Challenge yang diselenggarakan oleh United Nations Capital Development Fund (UNCDF) dan UN Pulse Lab Jakarta di tahun 2018. Visi kami adalah memberdayakan UMKM untuk bersama memajukan ekonomi Indonesia.Lihat statistik perkembangan pesat Modalku di sini.
Ubaidillah Pratama is Modalku SEO & content marketing, blog writer & FinTech enthusiast.